前言:保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類(lèi)保鮮食品的塑料包裝制品，現(xiàn)在有很多家庭都離不開(kāi)它們。微波爐食物加熱會(huì)用上，在冰箱里存放食物同樣會(huì)用上，人們似乎覺(jué)得用了它食品就安全、可靠了�？墒乾F(xiàn)實(shí)真的是這樣的嗎?讓我們一起來(lái)以下的介紹吧!　　

   蓋上保鮮膜，就能鎖住美味。如今，人們對(duì)保鮮膜的依賴(lài)越來(lái)越強(qiáng)，蔬菜、水果、剩菜剩飯，只要蓋上它，心里就會(huì)踏實(shí)很多。但近日，美國(guó)的一項(xiàng)研究指出，并不是所有食物都適合用保鮮膜。

　　水分大的蔬果才用保鮮膜 水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋(píng)果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等。

　　熟食不宜用保鮮膜 熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類(lèi)，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專(zhuān)家指出，這些食物和保鮮膜接觸后，很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā)，溶解到食物中，對(duì)健康不利。

　　選擇合適的保鮮包裝 如今，市面上食品包裝產(chǎn)品有很多，比如保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒等。專(zhuān)家指出，保鮮主要是保水、保質(zhì)和保護(hù)營(yíng)養(yǎng)，在這方面，保鮮膜的功效最好。但對(duì)于饅頭點(diǎn)心這樣的食物，保鮮袋比較厚，相對(duì)適合一些，但使用時(shí)盡量不要把口封死。保鮮盒的作用主要是密封，可以有效地將生熟食品隔離儲(chǔ)存，使冰箱空間利用率加大。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):任何事物有其優(yōu)點(diǎn)就有其缺點(diǎn),所以父母在用保鮮膜時(shí),一定要慎重,因?yàn)楸ｕr膜并不是對(duì)任何食物都有保鮮的作用,如果使用不當(dāng),反而還有負(fù)面的壞處,在此提醒大家請(qǐng)勿亂用保鮮膜小心食物變毒物!