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如何預(yù)防孩子得“冰箱病”

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-11-15 02:55

前言;目前隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高,冰箱已成為大多數(shù)家庭不可缺少的電器,但是它和空調(diào)一樣,我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候,同樣要注意其一些要點(diǎn),若打理的不當(dāng),依然是使我們得病,尤其是對(duì)于抵抗力較弱的寶寶,下面就讓我們結(jié)合一個(gè)實(shí)例來(lái)看一下吧!

   冬冬媽媽工作很忙,周末的時(shí)候,冬冬媽媽會(huì)買好一周的食物,并將它們?nèi)M(jìn)冰箱,到下一個(gè)周末再更新一下里面的存貨。可是,好景不長(zhǎng),最近冬冬經(jīng)常喊肚子疼,還拉肚子,無(wú)緣無(wú)故感冒,不到一個(gè)月的時(shí)間,整個(gè)人就變得面黃肌瘦,到醫(yī)院檢查后得知這都是冰箱惹的禍。

冰箱冷食“不適合”寶寶的小肚子

   孩子的胃腸道正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,過(guò)多地食用冷飲或過(guò)冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷,這是近年來(lái)兒童期胃病高發(fā)的一個(gè)重要因素。同時(shí)還會(huì)使孩子胃腸道的消化、吸收功能下降,這樣一來(lái),孩子的營(yíng)養(yǎng)就無(wú)法保證,體質(zhì)就會(huì)下降。冬冬就是其中的一個(gè)。他常常從冰箱里拿食物吃,時(shí)間一長(zhǎng),小肚子就抗議了。

“冰箱病”全搜索

    其實(shí),不光是食物溫度太冷傷害腸胃,冰箱里面的其他不安全因素也還不少。

1冰箱頭痛

    剛從冰箱冷凍室取出的食品,若快速進(jìn)食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。

2冰箱肺炎

    水果、蔬菜、魚類等食物極易被耶爾森氏菌污染,而黃曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌,也極易污染冰箱環(huán)境,導(dǎo)致食物受到污染。以上所指的真菌,都具有耐寒不耐熱的特性,在低溫(0~4℃)環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖最快,而且毒性強(qiáng)。冰箱如果平時(shí)不經(jīng)常清洗,在冷凍機(jī)的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散布至空氣中。孩子和過(guò)敏性體質(zhì)者吸入這種帶菌空氣后,極有可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀。

3冰箱胃炎

    人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物,胃腸在受到強(qiáng)烈的低溫刺激后,血管會(huì)驟然收縮變細(xì),血流量減少,胃腸道消化液停止分泌,出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀,而孩子則容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣,發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。

4冰箱腸炎

    有些嗜冷菌、霉菌在低溫下仍會(huì)大量繁殖,隨著未被加熱的食品進(jìn)入結(jié)腸后,會(huì)引起炎癥,導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐。

聰明媽咪的“健康對(duì)策”

A告訴家人冰箱不是消毒柜、保險(xiǎn)箱

    很多人以為食物放進(jìn)冰箱就萬(wàn)事大吉了,把冰箱當(dāng)成了“消毒柜”“保險(xiǎn)箱”。其實(shí)冰箱的冷凍作用不同于殺菌消毒,細(xì)菌并沒(méi)有凍死,只是在低溫下降低了本身的新陳代謝,減慢或停止了繁殖,況且很多微生物如耶爾森氏菌、酵母菌、嗜鹽桿菌等極易在低溫下生長(zhǎng)繁殖,而且冰箱內(nèi)濕度較大,食品頻繁地送進(jìn)取出,遭到污染機(jī)會(huì)比較多,一旦溫度回升,細(xì)菌仍然可以蘇醒,繼續(xù)生長(zhǎng)繁殖。此外,如果食品放置不當(dāng)或放置時(shí)間過(guò)久,仍然會(huì)出現(xiàn)發(fā)黏、發(fā)霉、干枯、變色等腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。

B積極預(yù)防冰箱病

1冰箱內(nèi)的生食與熟食不能混放,最好用塑料袋加以封裝,特別是熟食要放在加蓋的容器內(nèi),這樣可以避免交叉感染。放入冰箱內(nèi)的水果蔬菜及生的食物應(yīng)用清水沖洗干凈,瀝干水分后再放入冰箱內(nèi)。

2腐敗變質(zhì)的食物不要儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)。

3食品存放時(shí)間不宜過(guò)久。將蔬菜存放數(shù)日后再食用是相當(dāng)危險(xiǎn)的,即使儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)也不應(yīng)超過(guò)3天。

4定期對(duì)冰箱進(jìn)行清洗、消毒。夏季每星期一次,可用0.5%的漂白粉擦洗。要特別注意擦洗箱縫、拐角、隔架,然后再用干凈濕布抹干凈。

5冰箱內(nèi)存放的食物不宜過(guò)滿、過(guò)緊,要留有空隙,以利于冷空氣對(duì)流,并盡量減少開(kāi)門次數(shù),縮短開(kāi)箱時(shí)間。

6魚肉類生制品應(yīng)保存在冷凍室內(nèi)。需要保存在低溫下但又不需凍結(jié)的食品如熟魚、肉類,應(yīng)放置在冷藏室上層處,蔬菜和水果直放置在箱內(nèi)下層,其他熟制品等應(yīng)放于冰箱的中層,各種罐裝食品可分別放在箱門的各個(gè)擱架上。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):以上的實(shí)例就告訴媽媽不可隨時(shí)的讓孩子去冰箱拿些事物直接就吃,另外也要多注意其冰箱的衛(wèi)生,對(duì)冰箱及時(shí)的做清理,對(duì)于其食物更要學(xué)會(huì)合理的分類,防止食物間的交叉污染!

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