前言：小孩子的聰明才智不僅僅是先天的培養(yǎng)，與其后天的科學(xué)飲食也是分不開的，現(xiàn)在的許多的小孩子都喜歡吃蛋糕，但是并不是所有的都是健康的食品，以下就為媽媽們提出五類蛋糕，希望媽媽們能夠慎重做選擇！

1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。

    目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

2.盡量不買酥皮蛋糕。

    酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養(yǎng)價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質(zhì)，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。

3.盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。

    蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

4.不要追求蛋糕加水果的所謂“健康”效果。

    水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果，起不到什么營養(yǎng)作用。少數(shù)獼猴桃片、草莓等，也不夠新鮮，而且數(shù)量很少，僅為點綴，不如自己直接買鮮水果來吃。

5.不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。

    蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負(fù)數(shù)。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：現(xiàn)在許多的小孩子都喜歡吃甜食，現(xiàn)在的家庭經(jīng)濟(jì)也大都提高了，所以很多的家庭都會對孩子備一些小蛋糕之類的甜食，以滿足孩子的享用，但是許多的媽媽卻不知道，甜食吃多了不僅影響孩子的牙齒，還影響孩子的健康，所以請媽媽們能夠更加長遠(yuǎn)的考慮！