兒童的情緒不穩(wěn)定大都是偏食所引起。而不喜歡吃蔬菜的兒童往往會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定。分析表明，各種新鮮蔬菜中含有的礦物元素鉀，能鎮(zhèn)靜神經(jīng)，安定情緒。所以從孩子4個月添加輔食開始，家長要多動腦筋，以多變的烹調(diào)方式，讓孩子接受蔬菜的味道，從小愛上吃菜。