秋天,天高氣爽、五谷飄香,是氣候宜人的季節(jié)。氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。秋天果實大多已經成熟,瓜果、豆莢類蔬菜種類很多,魚類、肉類、禽類、蛋類也比較豐富。并且由于秋天氣候干燥,人們更應該補充富含水分的蔬菜和瓜果。而對于寶寶,秋天也是加強營養(yǎng),添加輔食的好季節(jié)。
10~12個月的寶寶幾乎已經完全適應食物了,這個時候媽媽可以適當多添加些品種,并且做的顆粒大些給寶寶吃,也許寶寶更喜歡哦!
粥飯類
南瓜香豆奶:
材料:南瓜100g ,苜蓿芽20g ,養(yǎng)生豆奶250毫升,松子2大匙, 蜂蜜1大匙 ,冷開水100毫升, 冰塊1杯。
步驟:1,將南瓜去皮去籽,用電鍋隔水蒸煮20分鐘即可取出待冷。
2,苜蓿芽洗凈并瀝凈水份。把冷開水,冰塊倒入調理機攪拌起氧泡,松子、南瓜、苜蓿芽及養(yǎng)生豆奶放入攪拌均勻即可加入蜂蜜調味。
3,最后用濾心棒蓋住濾心口,倒出南瓜香豆奶入杯享用。
玉米羹:
材料:玉米粒30克,冰糖或白糖少許
步驟:1,先將玉米粒浸泡幾個小時,然后將玉米粒煮至開花,將皮殼洗掉。
2,用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹,可作早餐或夜餐小吃,也可作下酒小菜。
3,適宜在氣候干燥的時候吃,既可口又潤喉。如想吃咸味的,可不放糖,改用鹽,吃起來也別有風味。如用壓力鍋煮玉米粒,更省時方便。
鴨心菠菜紅米粥:
材料:鴨心4個,菠菜100克,紅米50克(浸1小時)
步驟:1,加250毫升水入紅米內,煮成粥。
2,把搗爛的鴨心和菠菜放入粥內煮熟。
3,注意的是鴨心不宜煮過久,因為鴨心太熟會變硬。