材料：

雞蛋、生粉、米飯、紅黃椒、肉丁

做法：

1、三個雞蛋加一些生粉，拌勻無顆粒。

2、不粘平底鍋下幾滴油（如下圖），開中小火，倒入雞蛋溶液

3、慢慢烙成如下圖那樣，表面的蛋液不能流動的程度，（要經(jīng)常轉(zhuǎn)動鍋底，這樣才能受熱均勻）就可以放炒飯了。

4、輕壓接口，就成了這樣。

5、開吃�？梢詳D些沙拉醬，也可以用蕃茄醬。如果是大人吃我覺得用泰國甜酸醬應(yīng)該也蠻好吃的，我還沒試過，JM們可以試試看。

注：炒飯，里面有紅黃肉椒。 其實看各人喜歡。 可放臘腸、玉米粒、青豆、一起和飯炒。

中國幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html （飲食欄目）      編輯：武侯