引言：干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，冬瓜又有多種藥物療效，以下就為媽媽們推薦兩款有關冬瓜的營養(yǎng)之餐!

原料：　

　　冬瓜500g；干貝一抓；生姜1塊；香蔥幾根

做法：

    1.冬瓜切略厚片；干貝泡發(fā)一上午；生姜切片；香蔥切碎

　　2.生姜爆香

　　3.下冬瓜片炒2分鐘左右

　　4.放入干貝

　　5.放水，少放一點。因為冬瓜出水比較多

　　6.蓋鍋燒制，中火直到冬瓜呈半透明狀，調入食鹽

　　7.撒入香蔥，即可食用

飲食常識小推薦：

紫菜冬瓜雙丸湯的做法：

材料：

    紫菜：15克 冬瓜：400克 潮州魚丸和墨魚丸：5粒 姜：2片 水：5碗 蔥：1棵

做法：

    1. 冬瓜洗凈，去皮和瓤，切厚片備用；

　　2. 紫菜用清水浸軟，漂洗干凈；

　　3. 蔥洗凈，切蔥花；

　　4. 將5碗水倒入煲內，放入冬瓜和姜片燒開，轉文火煮至冬瓜半透明，下紫菜和魚丸，待魚丸浮起，下鹽調味，撒入蔥花即可品嘗。

　　功效：清熱散結、調理腸胃。

中國幼兒網小編總結：冬季多喝一些營養(yǎng)之湯，不僅可以暖身，還可增強對身體的抵抗力，平時媽媽多學一些湯的做法，還可有利于防止小孩子挑食呢！