原料：米粉、蛋黃、紅棗汁；
做法：
1． 將雞蛋洗凈，放入鍋內用涼水煮熟后取出蛋黃，用匙壓成泥狀（蛋黃應從四分之一開始添加）；
2． 紅棗洗后放入鍋內加水煮到快要熟時，用匙壓爛使棗肉浸到汁里去好是沒有核的棗）；
3． 最后將紅棗汁倒入米粉和蛋黃泥中拌勻即可。
蛋黃和紅棗都很補鐵，紅棗還可治嬰兒缺鐵性貧和消化不良，對于成長中的寶寶來說至關重要。

中國幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯