
【來(lái)源】民間方
【原料】生山藥50克 川斷 杜仲 苧麻各25克 糯米50~100克
【制作】先煎川斷、杜仲、苧麻根,去渣取汁,后入糯米及搗碎的山藥,共煮為粥。
【用法】空腹食。
【功效】固腎益氣安胎。適用于習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)而有脾腎虧損者。
原料:圓粒糯米1杯、紅棗10粒、山藥300克、 枸杞子2大匙
輔料:白砂糖1/2杯
做法:
1. 糯米洗凈,加水6杯,燒開(kāi),改小火煮粥,紅棗泡軟,放入同煮。
2. 山藥去皮、切丁,待粥已形成時(shí)放入同煮至熟,并加糖調(diào)味。
3. 最后加入洗凈的枸杞子,一煮溶即關(guān)火盛出。
Tips:
圓糯米的黏性較強(qiáng),適合做甜食;長(zhǎng)糯米比較筋道,用在咸口味的烹調(diào)較恰當(dāng)。
枸杞子不要煮太久,也不要泡水,以免入鍋后過(guò)爛而裂開(kāi)。
也可以加少許紅糖調(diào)味,且更滋補(bǔ),但色澤較深,比較不好看。
中國(guó)幼兒網(wǎng):http://lyymw.cn/parents/Diet.html (飲食欄目) 編輯:武侯