引言：粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。

　　  醫(yī)學研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因為過食粗糧也有壞處。

多喝水。痔瘡的發(fā)生主要與節(jié)日期間的飲食及娛樂習慣有關。難得假期有空閑擺弄吃的，魚肉及精細食品吃得多，減少了粗纖維攝入，容易使大便干燥。此外，許多人假期長時間上網(wǎng)或打麻將，久坐后活動減少，肛門處的靜脈回流受到阻礙，引起血管擴張容易出現(xiàn)便秘乃至痔瘡。對這樣的“火”要多喝水，多吃水果蔬菜，保持每天大便通暢，并適當增加運動。

多吃粗糧。過食肥膩辛辣煎炒等食品，致使脾胃受損，內(nèi)蘊化熱，嚴重者口角會出現(xiàn)糜爛。對這樣的“火”應多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等，增加進食品種，避免進食辛辣、燒烤等刺激性食物，減少對口腔和腸胃的刺激。

多吃清淡食物。節(jié)日里許多年輕人夜夜笙歌，結果睡眠嚴重不足，虛火上升，很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃，瓜子、花生、巧克力等熱性零食不離手，體內(nèi)熱量堆積太多，臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”大多源自內(nèi)熱，所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外，要注意勞逸均衡適當，防止疲勞過度。

多吃清涼解毒食物。節(jié)后許多人都出現(xiàn)了牙齦腫痛、口腔潰瘍甚至精神不集中、嗜睡的癥狀，這是胃火上升的表現(xiàn)。對這樣的“火”要多吃清涼解毒的食物，別再吃巧克力、辣椒、羊肉等燥熱食品。

中國幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯