小朋友喜歡吃玉米餅。玉米的清香伴著牛奶的奶香，軟軟的口感，香甜的味道，媽媽做起來也是簡(jiǎn)單快捷。今天我們就介紹一下牛奶玉米餅的做法。

提示：調(diào)好的面糊稀稠要適度，調(diào)好后要醒一會(huì)兒，這樣煎出來的玉米餅才會(huì)口感松軟，孩子才喜歡飲食食譜。
原料：面粉100克，新鮮玉米2根，奶油40克，雞蛋黃2只，芝麻3克，瓜子仁2克。
調(diào)料：鹽2克或糖5克（吃咸的加鹽，喜甜的加糖）。

做法1：
1、將玉米面，面粉，奶粉攪拌均勻，再加入雞蛋，白糖，清水和成面糊。
2、平底鍋內(nèi)刷油燒熱，放入適量面糊，在鍋中制成圓餅形。
3、待底部煎至上色后，翻面煎至金黃即可。

做法2：
1. 將玉米粒與上述材料拌勻成糊狀。
2. 可以用平底鍋煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盤子要鋪層錫紙或涂層牛油。 如果玉米的水份不多，可加適量水?dāng)嚦珊隣睢?
3. 糊倒在烤盤里，上面撒些芝麻、瓜子仁。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編提示：
寶寶的早餐很關(guān)鍵，寶寶早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，易使血液過久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺得無法集中精神。