功效：補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)心益智。

美容：對(duì)唇甲無(wú)華、幼兒園飲食、須發(fā)早白、面色萎黃等有特效。

原料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。

做法：

1. 將肉蓉、核桃仁洗凈，拍碎；
2. 粳米淘洗凈備用；
3. 將肉蓉放入鍋中，加適量清水，煎煮30分鐘，去藥留汁液用；
4. 將核桃仁、粳米放入藥液中，煮至成粥即可。

醫(yī)療：用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)。

冰糖銀耳湯

功效：滋陰止嗽，潤(rùn)肺化痰，潤(rùn)腸開(kāi)胃。

特點(diǎn)：口感滑潤(rùn)，香甜醇美。

原料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖

做法：將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調(diào)到米飯檔，保壓時(shí)間10分鐘后，即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。