功效：補(bǔ)氣血、飲食健康、益肺胃、生津潤(rùn)腸。

醫(yī)療：用于久病體虛，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，噎膈反胃，胃及十二指腸潰瘍，消渴，便秘。

人群：牛奶中的一些物質(zhì)對(duì)中老年男子有保護(hù)作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少。

原料：錫蘭高地茶汀布拉、鮮奶。

做法：

1、準(zhǔn)備（5g錫蘭高地茶汀布拉,250ml水,3分鐘浸泡；鮮奶要提早從冰箱里拿出來(lái),保持常溫即可；250ml水是用來(lái)泡兩杯茶的量,我只拍一個(gè)杯子。）；

2、將鮮奶倒入杯中。所謂milk-in-first；

3、入開(kāi)水,靜等3分中。錫蘭高地茶汀布拉是非常適合泡奶茶的一個(gè)品種,打開(kāi)蓋子聞茶香,可以感受的錫蘭茶的典型風(fēng)格；

4、倒茶。茶壺下墊一塊小毛巾。如果你喜歡加糖,放一小塊方糖進(jìn)去也很不錯(cuò)。

兒童飲食：鴛鴦奶茶

材料：紅糖20克、愛(ài)玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡紅茶1包、砂糖10克、沸水300毫升。

作法：

1、鍋內(nèi)倒入500毫升清水煮滾，放入紅糖煮化后加入愛(ài)玉粉煮沸騰后熄火倒入容器內(nèi)放涼凝固，然后切成小碎條備用；

2、在等待凝固的時(shí)候制作奶茶，先將紅茶包放入杯子內(nèi)沖入沸水沖泡10分鐘后取出茶包，倒入100毫升淡奶調(diào)勻成奶茶；

3、將速溶咖啡倒入另一杯子，沖入余下的150毫升沸水調(diào)勻，然后將咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分調(diào)勻；

4、最后將之前做好的愛(ài)玉碎放入奶茶中就做好了。