功效：益中氣、止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、利小便、消癰腫。

醫(yī)療：主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛。

營養(yǎng)：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

特色：主副搭配，營養(yǎng)豐富。

主料：豬肉,面粉

輔料：西紅柿,香菇,豌豆,蔥,姜,蒜

調(diào)料：鹽,雞精,胡椒粉,蛋奶

教您肉炒面片怎么做，如何做肉炒面片才好吃

1、將面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面團，壓成餅，切成片入鍋中煮熟，撈出過涼；

2、坐鍋點火倒入油，下肉片煸炒，再放入蔥、姜、蒜、豌豆翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，放入西紅柿和面片翻炒片刻出鍋即可。

飲食健康：面片湯

主料：小麥面粉50克,雞蛋70克,菠菜25克,蝦仁15克,木耳(干)5克
調(diào)料：醬油6克,鹽1克,花生油10克,香油10克,姜汁3克,芡粉5克

做法：
1. 面粉用涼水和勻，搟成薄片待用，菠菜去根洗凈，切成段；鮮蝦仁用少許鹽和芡粉抓勻，再用溫開水沖一下。
2. 鍋中放清湯、菠菜、木耳、蝦仁，把面片撕成小片，一一下入鍋，然后放姜汁、鹽，待湯開后，撇去浮沫，淋入打散雞蛋和香油、醬油即可。