口感：質(zhì)地鮮嫩，飲食常識，風味鮮美，柔嫩可口。

功效：增進食欲，幫助消化。

醫(yī)療：對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。

原料：蘆筍200g,胡蘿卜150g,培根200g,蝦300g,雞蛋一個,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g。

做法：

2、蘆筍前部分切段、后部分切定，培根胡蘿卜切塊、蝦去頭剝殼蝦肉對剖；

3、熱鍋溫油加培根蝦頭、姜末蒜米爆香，加蘆筍段翻炒一分鐘；

4、取出蘆筍段備用，把其他材料加入翻炒2分鐘；

5、加入熱的米飯翻炒5分鐘，加鹽調(diào)味就可以咯；

6、蝦先沾蛋液再沾面包糠160度炸2分鐘，米飯盛出加上蘆筍段，一道好吃的炒飯就做好了。

飲食健康：草木蔬香

原料：蘆筍1斤，雞蛋1個，胡蘿卜，面包糠（或者面包2片）.如果沒有蘆筍可用其它蔬菜替代，做法也一樣。

做法：

1、蘆筍摘取嫩的部分，沸水里加鹽和一勺的油，放入蘆筍煮2分鐘撈起，鋪在盤子上；

2、雞蛋煮熟，切成小塊，胡蘿卜切小粒；

3、鍋里放少許的油，加入切好的雞蛋和面包糠，以及胡蘿卜炒出香味，加入一點的鹽和蔥花，翻炒一下，把它們均勻的撒在蘆筍上，吃的時候拌勻就可以了。