枸杞功效：補(bǔ)腎生精，延緩衰老食譜，養(yǎng)肝，明目，堅精骨。

菠菜功效：補(bǔ)血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化

營養(yǎng)：含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。

原料：菠菜、豬肝、姜、大米。

輔料：鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。

中國幼兒網(wǎng)做法：

1、大米洗凈熬成粥；

2、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫待用；

3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸危�為了去除菠菜里面的草酸）�?/P>

4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。

花生仁菠菜飲食健康

原料：菠菜、花生米適量、生抽、醋、糖、鹽、芝麻適量。

做法：

1、花生米放入鍋中炸熟，晾涼。

2、菠菜切斷，放到沸水中焯熟，瀝干水分。

3、花生米和菠菜，與所有調(diào)味料調(diào)拌均勻即可。