功效：疏調肝氣，幼兒園飲食，增進食欲，增強消化。

醫(yī)療：治陽虛腎冷，陽道不振，或腰膝冷疼，遺精夢泄。

原料：野韭菜、油、雞蛋、鹽。

做法：

1、六必居黃醬用溫水化開；

2、鍋中放油，油熱后放入雞蛋炒碎；

3、放入黃醬炒香；

4、最后放入切絲的野韭菜和茴香即可。 配飯下面都可以，清香的很。

飲食健康：大烀餅

原料：玉米面250克、韭菜400克、柴雞蛋3個（兩個炒熟1個生拌餡兒）。

輔料：蔥花適量、蝦米皮30克、鹽少許、油適量。

做法：

1、雞蛋打散加蔥花鹽炒熟備用；

2、蝦米皮煸熟和雞蛋混合備用（用時才和韭菜拌在一起，提前拌韭菜會變色）；

3、玉米面用冷水合好，水要少些否則酪熟的烀餅會不脆；

4、雞蛋、蝦米皮，韭菜再加一個生雞蛋合勻備用；

5、玉米面放入電餅鐺，用手捋勻按薄壓平，蓋上蓋，稍事烘烤1分鐘上面放上餡料；

6、放好餡料后蓋上餅鐺蓋兒1分鐘，但開蓋兒用下火把玉米面薄餅烘烤焦脆即可。