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五彩牛肉串:寶寶喜歡美食(冬季美食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-11-18 09:57

引言:不少的媽媽們反應(yīng),自家的小寶寶只愛吃肉食而不喜歡吃蔬菜,這可愁壞了家長,那么如何才能使寶寶愛上吃蔬菜呢?以下就由營養(yǎng)專家來為媽媽推薦兩款寶寶喜歡吃的美食吧!

材料:牛肉   胡蘿卜   西紅柿   黑胡椒

做法:

  1.將牛肉切粒,提前4小時用料酒、鹽、五香粉腌制,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏。

  2.將胡蘿卜、甜椒、洋蔥、西紅柿切塊,加入鹽、黑胡椒粒拌勻。

  3.鍋中倒入油燒熱,將腌好的牛肉粒雙面煎至半熟盛起。

  4.用竹簽把牛肉粒和蔬菜塊相間穿好,平底鍋放少量油,把蔬菜肉串兩面煎香即可食用。

提示:

  1. 蔬菜可以換成水果,比如菠果、芒果、圣女果。

  2. 肉類您可以換成孩子喜歡吃的肉類。

飲食常識小推薦

香辣炸菇絲的做法:

材料:平菇 600g  豬瘦肉 300g  大蔥 1  1  大蒜1

做法:

  1.平菇?jīng)_洗干凈,去掉老根,撕成細絲。蒜切碎。

  2.瘦豬肉洗凈,放入鍋中加入足量冷水,大火燒開,撇去浮沫后加入大蔥段、老姜、料酒改中火煮30分鐘,撈出晾涼,然后撕成細絲。

  3.中火加熱炒鍋中的油至3成熱,撒入少許鹽,調(diào)成小火分批次下入肉絲,炸至金黃酥松撈出控干備用。

  4.以同樣的方法將平菇絲也炸至松脆,撈出控干油分。

  5.炒鍋中留底油,中火加熱至5成熱,放入蒜末煸至金黃,加入油豆豉炒香,熄火后加入瘦肉絲和平菇絲翻拌均勻即可。                     

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):飲食對于我們的身體健康來說有著很大的聯(lián)系,因為小寶寶做飯,我們要講究一定的技巧,尤其是讓寶寶愛上吃蔬菜,但愿以上的兩款可以為家長們做一個實例,明白如何為孩子做菜!        

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