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銀魚綠葉杜仲排骨湯:孕婦拒抽筋營養(yǎng)食譜(國慶節(jié)美食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-09-28 09:40

引言:孕婦期間,孕媽媽的機體會發(fā)生一些的變化,例如在妊娠期許多的孕媽媽都容易抽筋,那么我們有沒有辦法可以防治這種現(xiàn)象的發(fā)生呢?以下就讓我們來看兩款可讓孕媽媽拒絕抽筋的美食吧!  

材料:杜仲1克,調(diào)味料、味精、鹽、生粉、水適量;莧菜250克,銀魚100克,豬肉絲25克,高湯1000毫升。

做法:

1、先將莧菜揀好后洗凈,切小段備用,再將鍋內(nèi)加高湯燒開后,放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾;

2、后加鹽調(diào)味,并用生粉水勾薄芡即可。

保健功效:杜仲可補肝腎、強筋骨;銀魚、莧菜含有豐富的鈣質(zhì),可強筋骨。

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三鮮水餃的做法:

材料:冷水面500克,豬肉400克,水發(fā)海參100克,蝦肉100克,水發(fā)木耳50克,香油、醬油各50克,料酒20克,鹽4克,味精1.5克,蔥末1.5克,姜末5克。

做法:

    1、冷水面放在案板上,加蓋擰干的濕布,餳約1個多小時;豬肉洗凈,剁成碎末,放入盆內(nèi),加適量清水,使勁攪打至黏稠,再加洗凈切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、姜末和香油,拌勻成餡。

2、將冷水面分塊揉勻,搓長,做成每個重8~10克的小劑子,按扁,搟皮,包入餃子餡,捏成餃子生坯。

3、鍋置火上,放多量清水燒開,下餃子生坯,邊下邊用勺慢慢推轉(zhuǎn),煮約2分鐘見餃子浮起后,加蓋悶煮4~5分鐘,開蓋點水2~3次,再煮3~4分鐘即成。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):孕媽媽腿抽筋多是由于缺鈣的緣故,以上的兩款食物中都含有豐富的鈣質(zhì),對于改善妊娠時期的孕婦腳抽筋現(xiàn)象有著很利的效果,敬請大家關(guān)注更多的孕婦飲食吧!

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