引言：春季是寶寶們成長(zhǎng)的季節(jié)，但有時(shí)難免有胃口不佳的時(shí)候，那么我們應(yīng)該做什么樣的飲食來(lái)提高食欲呢？以下就讓我們一起來(lái)看一款下飯的菜吧，對(duì)于愛(ài)吃辣椒的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了噢！

用料：香菇50g   蝦皮10g   杭椒100g   美人椒100g   青蒜1根   姜2g  綿白糖      7g   魚(yú)露15ml   醬油膏15ml   香油5ml

做法：

　　1.杭椒、美人椒洗凈，切成小段，如果怕辣，可以把美人椒的籽去掉，杭椒不會(huì)太辣。

　　2.姜切成細(xì)絲，青蒜切小段，香菇洗凈切成片，蝦皮用清水泡洗一遍備用。

　　3.將紅綠辣椒、香菇、青蒜、蝦皮、姜絲放入一人較深的器皿中，器皿選擇能在微波爐里使用的。倒入魚(yú)露、醬油膏、糖，攪拌均勻。

　　4.將拌好的辣椒丁放入微波爐中，中高火三分鐘即可。

飲食常識(shí)小推薦 

小貼士：

　　辣椒的選擇

　　杭椒和美人椒都屬于皮比較厚的辣椒，微波后不會(huì)變軟變塌，還會(huì)比較入味。太薄的辣椒微波后變軟，出水多，沖淡了調(diào)味料的味道。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：中國(guó)的飲食有著很多的講究，什么時(shí)節(jié)什么時(shí)候該吃什么樣的飯，都是有一定的講究，這不僅僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以增強(qiáng)身體的免疫力，因此希望家長(zhǎng)們平時(shí)要更多的了解此方面的知識(shí)！