前言：每餐的分配也是很重要的，要搭配合理是一件不簡單的事情。葷素搭配是我們都知道的常識，但是說到具體比例的時候的又有點模糊不清，今天就為大家介紹餐的搭配比例和合理的零食也有利于孩子的成長發(fā)育。
　　
　　主食3份，菜2份，肉1份
　　
　　對于每餐占兩成的蔬菜，深色蔬菜要占到一半，譬如菠菜、油菜、空心菜等深綠色蔬菜及西紅柿、胡蘿卜、紅莧菜等，這些菜中富含胡蘿卜素類物質，是維生素A的主要來源，對于需要大量用眼的學生們來說特別有益，營養(yǎng)價值也高于白菜等淺色蔬菜。
　　
　　孩子吃肉是好事，因為肉是優(yōu)質蛋白質、脂類、維生素A、D等的良好來源。但過猶不及，吃得過多，且沒有及時地通過運動消耗出去的話，會增加超重、肥胖等一系列風險。對于學生，可多吃些深海魚、蝦，增加不飽和脂肪酸的攝入，利于神經系統(tǒng)的發(fā)育。對于常吃的豬肉，建議可多吃瘦的。
　　
　　奶類制品對孩子也很重要。我國目前整體來說奶類攝入極為匱乏，平均每天只有30毫升左右，相比之下，日本的孩子從幼兒園到初三，每天都會在學校喝上一杯奶。差距就在每一天不知不覺地被拉開，影響也是極為深遠的。

　　冷飲、油炸、膨化食品少吃
　　
　　跟成年人不同，零食對孩子起著營養(yǎng)補充的作用。學齡兒童胃容量小，三餐吃的食物可能不能滿足孩子的營養(yǎng)需求。而初高中學生為了準備中考、高考，睡覺比較晚，距離晚餐超過4～6小時，需要吃些零食來補充營養(yǎng)，提高學習效率。
　　
　　將零食分為“可經常食用”、“適當食用”、“限制食用”三個級別。孩子應以新鮮天然的奶類、水果、蔬菜和少量堅果類等零食為首選，譬如新鮮水果可經常食用，而水果沙拉或曬干的水果干適當食用，但加工成的果脯、蜜餞等盡量少吃。孩子都喜歡喝飲料，不加糖的鮮榨果蔬汁可以經常喝，超市中果汁含量超過30%的果（蔬）飲料、杏仁露、乳酸菌飲料等適量飲用，而對于含糖飲料、咖啡飲料或果汁含量<30%的果味飲料，應限量飲用。
　　
　　另外，要合理安排吃零食的時間。加餐或零食與正餐應相距1.5～2小時；每次食用的份量要小，不能影響正餐的食欲和食量；每天吃零食不要超過3次；睡前1小時、看電視時、玩耍時不要吃零食。
　　
中國幼兒網小編總結：這里說的零食當然不是我們平時商店售賣的垃圾食品，而是將一些健康食品當做孩子在餐桌外的小零食。之前介紹過冷飲中有許多的添加劑還會刺激孩子的腸道，油炸和膨化食物增加患上癌癥風險，應盡量遠離這些零食。