前言：想每個孩子都喜歡吃蛋糕，尤其是過生日時候的大蛋糕，然而一年之中，我們只能過一次生日，暑假了，讓爸爸學學做蛋糕吧！我想，小朋友們肯定是愿意的吧！

使用的原料介紹：自發(fā)面粉200克，黃豆粉50克，雞蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。
　　
操作步驟：先把雞蛋打開，并蛋黃和蛋清分開；蛋黃攪拌均勻后，加入面粉和黃豆粉；蛋清一邊用力打一邊慢慢加入白糖，直到打起泡、發(fā)硬，拌入面粉糊里并滴上香精；在盛器的周圍先抹上一層黃油，再將調(diào)好的面粉糊倒入盛器里（倒入量為盛器的一半），隔水蒸20-25分鐘即成。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：關(guān)于黑森林蛋糕，相傳古早以前，每當黑森林區(qū)的櫻桃豐收時，農(nóng)婦們除了將過剩的櫻桃制成果醬外，飲食常識，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁～而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳到外地后，也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了！