·配　　料:

楊桃 200公克 
鳳梨 400公克 
麥芽糖 150公克 
細(xì)砂糖 100公克 
檸檬 1個(gè)

·操　　作:

1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 

2.楊桃洗凈先去芯去籽去硬邊，再切成丁狀；鳳梨去皮去芯后切成丁狀。 

3.將切好的水果丁全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又�，加入檸檬汁用中火煮滾。 

4.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?nbsp;

5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯