引言：鷓鴣是一種山中珍禽，中央電視臺(tái)多次報(bào)道、宣傳，大力推廣鷓鴣養(yǎng)殖。其最大特點(diǎn)就是：肉厚骨細(xì)、營養(yǎng)豐富，每只成年體重約1市斤，每只售價(jià)僅28元左右，誰都買得起，無論城市農(nóng)村極為俏銷，需求巨大。

食譜原料

　　鷓鴣1只，枸杞子20克，杜仲5克，馬蹄8只，木耳5克，姜2片，瘦肉50克,鹽、胡椒粉適量。

制作方法

　　1.將鷓鴣剖洗干凈，瘦肉切成大塊，一起放入滾水中煮2分鐘，取出洗凈待用。

　　2.荸薺去皮，木耳用溫水浸開，杜仲洗凈。

　　3.在煲內(nèi)注入適量清水，再把所有材料放入煲內(nèi)煲滾，改用慢火煲3小時(shí)，放入鹽、胡椒粉即成。

適用人群

　　孕中期媽咪

健康提示

　　此湯能補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。適用于五臟虛損，腰膝酸軟，頭暈?zāi)炕�及先兆流產(chǎn)，胎動(dòng)不安等癥。健康人食用能補(bǔ)虛強(qiáng)身，但陰虛火旺者忌用。

中國幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯