引言：綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。有同名電影與藝人。

 食譜原料

　　主料：絲瓜240克

　　輔料：綠茶5克

　　調(diào)料：鹽2克

制作方法

　　1. 將絲瓜去皮洗凈，切成片;

　　2. 切成片的絲瓜放入砂鍋中，加少許鹽和適量水煮;

　　3. 將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。

適用人群

　　適合3-6歲的小朋友食用。

健康提示

　　抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。健腦美容由于絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利于小兒大腦發(fā)育。此湯具有清熱降火、通絡(luò)、消滯減肥、防壞血病的作用。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯