功效：消食順氣、化痰止咳、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、健胃消食、順氣補(bǔ)鈣。

人群：孕婦汲取充足的營(yíng)養(yǎng)，為分娩和哺乳做準(zhǔn)備。

材料：白蘿卜250克、蝦皮20克、水發(fā)粉絲50克。

調(diào)料：雞湯、鹽、香菜末各適量。

做法：

1.將白蘿卜洗凈，切成絲;水發(fā)粉絲切成段。

2.鍋中熱油，放入蝦皮煎炒至蝦皮油亮、發(fā)出香味時(shí)放入白蘿卜絲翻炒，再加入雞湯和粉絲，湯汁燒開后加鹽，撒上香菜末即可出鍋。

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香辣蝦皮

口味：鮮咸微辣，爽口開胃

材料：蝦皮200克、青辣椒5個(gè)、香蔥1棵、生姜1小塊

調(diào)料：香油3小匙、精鹽2小匙、味精1小匙

做法：

1、將辣椒洗凈,切成小菱形片,放入開水中焯熟放涼;

2、將蝦皮去雜質(zhì)洗凈,蔥、姜洗凈切末；

3、將蝦皮、辣椒、蔥末、姜末、鹽、味精、香油拌勻，裝盤即可。