功效：清香解毒、消暑、解渴、抑制嘔吐。

特點(diǎn)：酸甜適口，飲食健康，無明顯藥味

主料：烏梅256克,山楂4克

輔料：陳皮2克,丁香1克,

調(diào)料：白砂糖1280克,桂皮6克

做法：

1. 將烏梅，山楂洗凈后，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。

2. 備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉(zhuǎn)用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉淀，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。

飲食食譜推薦

酸梅湯

材料：烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果（洛神花）4顆、水1800ml、冰糖25g。

做法：

1、烏梅，玫瑰果，山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。

2、沖好后放入鍋內(nèi)加水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，放入冰糖關(guān)火。

3、晾涼撈出材料。

4、放入水壺冰鎮(zhèn)。

喝的時候可以放兩塊冰塊，腸胃不好的就不要冰鎮(zhèn)了，也不要放冰塊當(dāng)天喝完即可！