功效：益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒。

醫(yī)療：適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。

主料：鯽魚500克,豬蹄300克
輔料：通草20克,料酒10克,鹽4克,味精1克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克。

中國幼兒網(wǎng)教您做魚湯：

1. 豬蹄修整干凈，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗凈待用。通草洗凈。鯽魚宰殺洗凈；蔥姜洗凈切成段、片。
2. 鍋中放適量清水，放進(jìn)豬蹄煮一段時間，加入鯽魚、料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、通草，煮至豬肉、魚肉熟爛，撈出姜、蔥，用味精調(diào)味后即成。

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阿膠大棗羹

醫(yī)療：本藥羹對絕大多數(shù)產(chǎn)婦的產(chǎn)后康復(fù)、身體機(jī)能調(diào)理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產(chǎn)婦，服用效果尤佳。

原料：阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。

做法：將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，兌適量水放鍋內(nèi)煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。