中國幼兒網(wǎng)告訴您新媽媽的飲食標準：

1、補充生產(chǎn)時所消耗的大量體力；
2、充分制造乳汁，滿足寶寶生長發(fā)育的基本需求；
3、飲食需合理，營養(yǎng)要均衡，避免發(fā)胖。

產(chǎn)褥期的營養(yǎng)好壞，與產(chǎn)婦的身體健康及哺養(yǎng)新生兒的關系極為密切。這時，身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發(fā)生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。據(jù)科學研究，最適合產(chǎn)婦多吃的蔬菜有蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍這5種，有利母子健康。

黃花菜：尤其適合做湯用，中醫(yī)認為它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織；維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血；纖維素能通腸潤便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

萵筍：是春季主要蔬菜之一，尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。

海帶：海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。

蓮藕：蓮藕營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

飲食健康再推薦

肉丁燒鮮貝

原料：豬里脊肉200 克，鮮貝200 克，冬筍、香菇適量，雞蛋清1 個，食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。

做法：

1. 肉洗干凈，切成1 厘米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、淀粉加少許水調(diào)成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。

2. 將鮮貝切開，放在開水鍋中燙一下，撈出控干水分。

3. 筍、香菇都切成1 厘米左右見方的丁，蔥姜切成絲待用。

4. 鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時撈出，控油。

5. 鍋內(nèi)的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料酒、老湯，開鍋后加入肉丁，翻炒幾遍，放入味精，調(diào)勻后出鍋。