今年清明節(jié)中國幼兒網(wǎng)推薦溫拌海蜇

功效：清熱解毒、飲食健康、化痰軟堅、降壓消腫。

特色：味道爽口，營養(yǎng)豐富。

原料：海蜇250克發(fā)好。

輔料：香菜、白菜、香油、醬油、醋適量、芥未面30克。

做法：

1、海蜇洗凈切細絲，白菜切細絲，香菜切段燙一燙后均放入盆中，芥未面加開水攪勻，蓋十幾分鐘；

2、勺加香油燒熱，醬油、醋烹，隨倒入盛海蜇的盆中，加芥末拌勻，即可食用。

做法2：

1、將海蜇洗凈，去掉泥沙切成絲，用開水燙一下?lián)瞥觯?/P>

2、把黃瓜洗凈，切成絲；香菜洗凈，切成1.8厘米長段。把黃瓜絲放入盤內，上面放海蜇絲、香菜、海米，然后澆上用以上調料兌好的汁，即成。