人群：特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。

營養(yǎng)：益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥的作用，且富含維生素E，常食對幼兒飲食非常有益。

原料：
熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），冰糖，牛奶200毫升。

做法1：
1. 將核桃仁、杏仁、花生仁洗凈；
2.　核桃仁與花生仁去皮；
3.　大米洗凈后，用水浸泡1小時；
4.　鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，熬煮20分鐘；
5.　加入核桃仁、杏仁、花生仁、冰糖，繼續(xù)用小火熬煮30分鐘；
6.　粥煮好后，加入黑芝麻（炒熟）點綴即可。

做法2：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右，直至濃稠加入冰糖即可。

中國幼兒網(wǎng)小編提示：
飲食相克禁忌：
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
核桃：核桃不能與野雞肉、酒同食。黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉；花生不可與香瓜同食。