特色：味道鮮美，兒童食譜，香氣沁人。

功效：有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏。

醫(yī)療：主治食欲減退，少氣乏力。

主料：油條，糯米，雞胸肉。

輔料：蔥，香菇，雞蛋，淀粉。

做法：

1、糯米淘洗干凈，放水煮成糯米飯。

2、做飯的功夫，把油條一切為二，雞胸肉和香菇洗凈剁碎備用。雞蛋和淀粉打成蛋糊。

3、飯熟后加入雞肉碎和香菇碎，加少許生抽和蔥末，姜汁，料酒，糖，雞精拌成陷。

4、把糯米肉餡塞入油條，在塞糯米的口封上蛋糊。

5、熱鍋入油，七分熱，把油條放下去炸成金黃色，烹入料酒和老抽，少許水，加蓋5分鐘，加一小勺醋和少許糖，大火收濃糖汁，起鍋！

兒童飲食：香菇豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。

制法：

1、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；

2、將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料；

3、將餡料放入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。