功效：潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，幼兒園飲食，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘。

醫(yī)療：主治久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，便溏，糖尿病，蛔蟲等病癥。

營(yíng)養(yǎng)：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。

材料：南瓜，糯米粉，糖。

做法：

1、南瓜去皮洗凈切厚片，微波爐叮3分鐘叮熟。用湯匙壓成南瓜泥。

2、把南瓜泥放入鍋中，加入適量水以小火煮開，再慢慢加入糯米粉邊煮邊用筷子攪拌成濃稠狀，放白糖或蜂蜜攪勻即可。

3、南瓜粥里也可以加些水果丁什么的增加風(fēng)味。

飲食健康：中式南瓜粥

原料：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。

輔料：黃冰糖。

做法：　

1、大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈。

2、南瓜去皮去瓤，擦絲。

3、所有材料投入電高壓鍋內(nèi)，加礦泉水高出材料三厘米左右，再放一塊黃冰糖

4、蓋上鍋蓋，加熱功能，定時(shí)0.5小時(shí)。