引言：小寶寶長牙時(shí)期，往往吃不了硬的食物，所以說家長們應(yīng)該多學(xué)一些軟嫩適合的食物，以下就由營養(yǎng)專家來給媽媽們推薦兩款比較典型的美食吧，許多的小寶寶們也是非常愛吃的！

主料：肥瘦肉、豆腐各適量。

輔料：香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、姜末各少許。

做法：

1、將肉剁成餡，用醬油、姜末拌勻待用。

2、將豆腐搓碎，加入拌好的肉餡、水淀粉、精鹽、味精、香油、蔥末和少量水，攪拌成泥。

3、將肉豆腐泥攤?cè)胄”P內(nèi)，上屜蒸15分鐘即可。

特點(diǎn)：香嫩入味，嬰幼兒很喜歡食用。

制作關(guān)鍵：

　　肉餡要剁細(xì)，豆腐要搓碎，肉要拌得黏糊些，否則肉豆腐糕蒸不成個(gè)，影響菜的風(fēng)味。

飲食常識小推薦　　

肉末豆腐羹的做：

主料：豆腐、肉末、水發(fā)木耳、水發(fā)黃花各適量。

輔料：植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、湯各少許。

做法：

1、將豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用；水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈，切成小碎丁。

2、將湯倒入鍋內(nèi)，加入肉末、黃花、木耳、豆腐丁、醬油、精鹽、味精，煮沸至豆腐中間起蜂窩、浮于湯面時(shí)，淋上水淀粉、香油，撒入蔥末即可。

特點(diǎn)：

豆腐軟嫩，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。

制作關(guān)鍵：

　　放肉末時(shí)，不要等湯開了才下鍋，以免把肉末攪散。此菜是燴菜，芡汁不要勾得過稠或太稀。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：以上的兩款菜食中含有豐富多種材料，可以全面的補(bǔ)充孩子的營養(yǎng)，做起來的時(shí)候媽媽們不要嫌麻煩噢，其實(shí)做起來的時(shí)候很簡單的，敬請關(guān)注更多此方面的飲食吧！