引言：春季正是青菜上市的季節(jié)，并且薺菜含有富含維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，很適合春季寶寶的食用，以下就讓我們來看看有關(guān)兩款美味兒童餐吧，這可是許多小朋友們的最愛噢！

材料：薺菜   北豆腐  

做法：

1.薺菜洗凈切碎。

2.將北豆腐在案板上壓碎，倒入碗中，放入少許鮮牛奶和鹽。

3.選新鮮的豬肉餡兒，拌入少許醬油、醋、蒜末、姜末、鹽。

4.把薺菜碎、調(diào)好的肉餡拌入豆腐中，用筷子快速攪拌，攪拌到發(fā)黏上勁即可。把拌好的薺菜豆腐鮮肉泥倒在電餅鐺上，并鋪成圓餅狀，通電2分鐘后，斷電，再用余熱加熱3分鐘即可。

飲食常識(shí)小推薦

翡翠肉羹的做法：

材料：胡蘿卜   白菜   肉末  豆子

做法：

　　1、將胡蘿卜去皮兒切細(xì)絲，白菜去筋切碎，肉末剁成肉糜，豆子加入五倍排骨湯用料理機(jī)打碎成豆汁(如果沒有排骨湯，也可以用雞湯等其它高湯替換，甚至開水也可替換)

　　2、將豆汁入鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮一分鐘左右。注意豆汁極容易撲鍋，要不停攪拌噢

　　3、每隔半分鐘，依次放入肉糜、胡蘿卜和白菜碎，肉糜入鍋容易結(jié)塊，要用大勺子輕輕攪碎，要不然寶寶吃起來不容易消化。

　　4、大概五分鐘后，就做好啦！撒入適量鹽，即可盛盤！

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：小寶寶的飲食不僅要色香味俱全，并且營(yíng)養(yǎng)也要跟的上，做什么好呢，成了家長(zhǎng)們自問的難題，其實(shí)有關(guān)幼兒的飲食有許多，只要家長(zhǎng)們平時(shí)多留心就可以為孩子做出不同的美味食品！