前言：珍珠丸子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素。并且形態(tài)美觀，吃起來(lái)鮮嫩可口，很是受幼兒的喜愛(ài)，以下就讓我們來(lái)看看相關(guān)的做法吧，很簡(jiǎn)單的噢！

原料：豬肉(肥三瘦七)100 克，糯米50 克，雞蛋1 個(gè)，香油、精鹽、蔥、姜末各2 克，料酒3 克，味精0.5 克，濕淀粉10 克，紅、綠櫻桃適量。

做法：

① 將豬肉洗凈，剁成肉泥，放入碗內(nèi)，加入蔥末、姜末、精鹽、味精、料酒、半個(gè)雞蛋、濕淀粉及清水20 毫升拌勻上勁。

② 將糯米淘洗干凈，用清水浸泡1 小時(shí)，瀝水備用。

③ 取一小盤，抹上香油，將肉餡擠成小肉丸，滾勻糯米，在每個(gè)丸子頂上放半個(gè)紅、綠櫻桃，上籠蒸30 分鐘，取出即成。

飲食常識(shí)小推薦

香酥南瓜餅的做法：

原料：南瓜250 克，糯米粉200 克，豆沙餡125 克，白糖25 克，植物油15克。

做法： 

① 將南瓜洗凈切塊蒸熟，冷卻后去皮攪碾成糊狀，加入糯米粉和白糖，搓拌成粉料，散鋪在籠屜中蒸熟，倒入涂過(guò)油的盆中晾冷，再搓成長(zhǎng)條，揪成10 個(gè)劑子。 

② 將劑子按扁，包上豆沙餡，收回按成圓餅，即成南瓜餅坯。

    ③ 將平鍋置小火上，燒熱刷油，把餅坯排入鍋內(nèi)，用小火煎至兩面呈深黃色即成。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：南瓜中含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種的維生素等等，對(duì)于小寶寶的身體健康是非常有意義的，并且許多的小孩子們也都喜歡此類的食譜，媽媽不防多學(xué)習(xí)下吧！