引言：芒果的營養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的，芒果的營養(yǎng)價(jià)值之所以這么高，這與芒果的營養(yǎng)成分是分不開的。芒果又名蜜望、悶果、漭果、檬果、望果。芒果全身集熱帶水果和優(yōu)點(diǎn)于一身，所以芒果又被稱為熱帶水果之王。

飲食常識(shí)小推薦

芒果紫米粥的做法：

原料：紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量。

做法：

    1、將芒果取肉切成丁；

    2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘；

    3、將紫米洗干凈，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑后加糖攪拌均勻出鍋；

4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。

功效

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。因此，芒果對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。

它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。

芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌，同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。