營養(yǎng)貼士：

1、藕性涼，味甘微澀，含有鞣質(zhì)及天門冬酰胺等成分，有較好的收澀止血作用，并能清熱生津，涼血止血。

2、可用來治療小兒脾虛久泄、便中帶血。

原料：

老藕250克，粳米100克，白糖60克。

制作：

先將藕刮凈，切成薄片，再將粳米淘洗好，兩者同下鍋用水煮成粥，將熟時調(diào)入白糖，煮熟即成。

特點：粥甜爛，兒童喜吃。

中國幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html （飲食欄目）      編輯：武侯