材料：

老豌豆500克、瓊脂1克

調(diào)料：

糖200克、水200克

做法：

1、豌豆洗凈，用涼水浸泡10小時(shí)，入高壓鍋煮30分鐘然后過(guò)羅加糖熬開(kāi)。

2、瓊脂洗凈用小鍋加熱煮化，過(guò)羅倒入豌豆泥中，拌勻，涼后放入冰箱即成。

特點(diǎn)：

軟糯甜香。

營(yíng)養(yǎng)貼士：

豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://lyymw.cn/parents/Diet.html （飲食欄目）      編輯：武侯