功效：清風(fēng)散熱，宣肺止痙，飲食健康。

醫(yī)療：外感風(fēng)熱、咳嗽聲嘶、麻疹透發(fā)不暢、小兒驚癇、目赤、夜啼等癥。

主料：粳米50克

輔料：蟬蛻5克,

做法：

1.將蟬蛻揀去雜質(zhì)，洗凈曬干，研為細(xì)末。

2.與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水500毫升，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

飲食食譜推薦

冬瓜苡仁蟬蛻湯

特色：本湯能清熱利水，生津除煩，適合于暑熱煩惱、汗多尿黃、咽喉干熱者。

主料：鮮冬瓜1000克（有白灰的老冬瓜更好）,生苡仁50克,蟬蛻6克,燈芯草4扎。

做法：冬瓜洗凈連皮切成塊，生苡仁、蟬蛻用水浸泡片刻，燈芯草用清水洗凈，然后用四種湯料一同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加進(jìn)適量水煲湯。煮開(kāi)后用文火煲約1小時(shí)。調(diào)味即可。