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功效:潤腸通便,潤肺止咳,飲食健康,清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)
主料:香蕉200克,土豆(黃皮)50克,草莓40克
調(diào)料:蜂蜜20克
做法:
1.香蕉去皮,用湯匙搗碎;
2.土豆洗凈,去皮,移入鍋中蒸至熟軟;
3.土豆取出壓成泥狀,放涼備用;
4.將香蕉泥土豆泥合用,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。
飲食食譜推薦
香蕉泥
營養(yǎng):香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì),還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原,B1和C等.具有潤腸、通便的作用,對便秘的嬰兒有輔助治療作用。
主料:香蕉70克
調(diào)料:白砂糖10克 檸檬汁5克
制作:將香蕉洗凈,剝?nèi)グ捉z,把香蕉切成小塊,放入攪拌機(jī)中,加入白糖,滴幾滴檸檬汁,攪成均勻的香蕉泥,倒入小碗內(nèi),即可食用。
“古法”吃香蕉
根據(jù)古籍,再特別介紹幾種吃蕉的“古法”,對于現(xiàn)代人來說,這倒是相當(dāng)“新鮮”的:
1、將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血;
2、手足因寒冷出現(xiàn)皸裂現(xiàn)象,可將香蕉皮內(nèi)面擦拭患處,連續(xù)幾天后,可使皮膚滑潤起來;
3、對肺燥、干咳無痰、口鼻干燥的人,可用3條香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水燉一小時(shí),然后連渣吃下,可滋潤祛燥。
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