幼兒園飲食健康牛奶這樣喝：

功效：補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸。

醫(yī)療：用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

　　1、現(xiàn)在大多數(shù)提倡早喝牛奶，晚上喝牛奶存在這一定爭議。因此暫不推薦晚上喝牛奶。

　　2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用于胃痛，胃潰瘍。

　　3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習(xí)慣性便秘，大便燥結(jié)。

　　4、鮮牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸噯氣。

　　5、牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指腸潰瘍。

　　6、牛奶煮沸，當(dāng)茶飲用，渴即飲之，可治產(chǎn)后虛弱，下虛消渴(小便多，日見消瘦)。

　　7、牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉淀，減少汞、砷類藥物在體內(nèi)沉淀，并對胃有保護(hù)作用。

　　8、牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖調(diào)味食用。有潤五臟，補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰生津作用，適用于中老年人或病后體弱，氣血虧損，體瘦虛贏，反胃噎嗝，口干思飲，大便燥結(jié)等癥。服用牛奶粥時(shí)，忌食酸性食物。

　　9、姜韭牛奶羹：韭菜250克，生姜250克，共搗爛用干凈紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁熱服用。適用于胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔惡等癥。

    10、香姜牛奶：公丁香2粒，姜汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，撈去丁香，白糖少許調(diào)味飲用。有補(bǔ)益，降逆氣，止嘔吐作用，適用于疳積瘦弱，食之即吐的患兒。

飲用牛奶過對也對幼兒有害：

調(diào)查顯示，在半歲至兩歲寶寶之間大約有一半孩子患有貧血，專家指出，這跟他們過多飲用牛奶等食品，妨礙了其他食品的攝入有關(guān)。

嬰兒長到4個(gè)月以后，從母體帶出的鐵已經(jīng)用盡，此時(shí)如果不及時(shí)補(bǔ)充含鐵的輔食，寶寶就會(huì)發(fā)生貧血。一個(gè)1歲的孩子每天需要8毫克的鐵，而每500克牛奶中含鐵1毫克，單純用牛奶提供則每天就得喝4000克，這樣大量進(jìn)食牛奶，不僅擠掉了其他飲食攝入，而且還會(huì)引起“牛奶貧血癥”，即每天進(jìn)食大量新鮮牛奶，導(dǎo)致寶寶過敏而腸道慢性出血。常吃巧克力和奶油點(diǎn)心等高熱量食品，也會(huì)使寶寶缺乏饑餓感，減少進(jìn)食其他食物的機(jī)會(huì)，從而無法得到均衡營養(yǎng)。同時(shí)，這類食品所含的蛋白質(zhì)和鐵都很少，長此下去，最終導(dǎo)致貧血。家建議，多吃高蛋白、低脂肪類食物，多補(bǔ)充鐵和鋅，可以防止缺鐵性貧血。