幼兒園飲食火腿土豆泥

功效：養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口。

特點(diǎn)：色美，味好。

醫(yī)療：治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

原料：火腿肉、土豆、黃油。

做法：
1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的)，將硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;
3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油;
4.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。

花豆腐：

原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。
1.取半個(gè)雞蛋大的一塊豆腐，用火煮并研碎;
2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后，用開水燙一下，剁碎;
3.取一個(gè)雞蛋煮熟，取出蛋黃備用;
4.將豆腐、青菜拌在一起，加適量鹽，將雞蛋黃研碎撒在上面;
5.吃時(shí)上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替換。

魚泥：
1.取一條板魚或兩塊帶魚，上火蒸熟，去骨，剁碎;
2.取半個(gè)西紅柿去皮，剁碎;
3.鍋中放適量水，將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水淀粉和適量鹽;
4.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。

斷奶的寶寶如何照顧體貼：

此時(shí)寶寶能吃的食物已經(jīng)很多，但由于臼齒還沒有長出來，不能把食物嚼得很細(xì)，所以寶寶的飯菜還是要做得軟爛一些，以利于寶寶消化吸收。主食可以吃粥、軟飯、面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。副食可以吃新鮮蔬菜(特別是橙綠色蔬菜)、魚、肉、蛋、動(dòng)物內(nèi)臟及豆制品，還應(yīng)經(jīng)常吃一些海帶、紫菜等海產(chǎn)品�？傊�，完全斷奶后，寶寶每日的飲食中應(yīng)包含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水這6大營養(yǎng)素，避免飲食單一化，多種食物合理搭配才能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。此時(shí)還要特別注意培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，避免養(yǎng)成挑食、偏食和愛吃零食的習(xí)慣。