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功效:養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口。
醫(yī)療:治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
原料:火腿肉、土豆、黃油。
做法:
1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的),將硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;
3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小塊黃油;
4.吃時上鍋蒸5分鐘。
花豆腐:
原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。
1.取半個雞蛋大的一塊豆腐,用火煮并研碎;
2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后,用開水燙一下,剁碎;
3.取一個雞蛋煮熟,取出蛋黃備用;
4.將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上面;
5.吃時上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替換。
魚泥:
1.取一條板魚或兩塊帶魚,上火蒸熟,去骨,剁碎;
2.取半個西紅柿去皮,剁碎;
3.鍋中放適量水,將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水淀粉和適量鹽;
4.吃時上鍋蒸5分鐘。
斷奶的寶寶如何照顧體貼:
此時寶寶能吃的食物已經(jīng)很多,但由于臼齒還沒有長出來,不能把食物嚼得很細(xì),所以寶寶的飯菜還是要做得軟爛一些,以利于寶寶消化吸收。主食可以吃粥、軟飯、面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。副食可以吃新鮮蔬菜(特別是橙綠色蔬菜)、魚、肉、蛋、動物內(nèi)臟及豆制品,還應(yīng)經(jīng)常吃一些海帶、紫菜等海產(chǎn)品?傊,完全斷奶后,寶寶每日的飲食中應(yīng)包含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水這6大營養(yǎng)素,避免飲食單一化,多種食物合理搭配才能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。此時還要特別注意培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,避免養(yǎng)成挑食、偏食和愛吃零食的習(xí)慣。
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