維生素C寶庫——南瓜

典藏：★★★

幼兒園飲食孩子喜歡吃的芝士南瓜粗糧飯

功效：促進胎兒腦細胞發(fā)育，增強其活力。

醫(yī)療：南瓜的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產(chǎn)后出血。

材料：南瓜、小米、糯米、薏米、小麥仁、大麥仁、芝士粉、蜂蜜。

做法：

1、南瓜去皮，切小塊。

2、小米，糯米，薏米，小麥仁，大麥仁洗凈后用水泡5個小時。

3、加適量水，電飯鍋煮飯檔煮熟，中間開蓋放入切好的南瓜。[美食中國]

4、吃時，灑些芝士粉，澆些蜂蜜，拌勻即可食用。

注意：南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹�！侗静菥V目》言南瓜“多食發(fā)腳氣，黃疸”�！峨S息居飲食譜》言“凡時病疳瘧，疸痢脹滿，腳氣痞悶，產(chǎn)后痧痘，皆忌之”，食用時應注意�，F(xiàn)介紹幾則食療方，供選用。