板栗含有豐富的多種碳水化合物，能增加寶寶腸道糖類消化酶的含量；或能刺激對(duì)蛋白質(zhì)和肽類食物的消化和吸收；或能保持寶寶胃腸道正常的酸堿度；或可直接提供有益菌。是鍛煉幼兒腸胃的幼兒飲食健康食譜。

功效：幫助消化，養(yǎng)腸胃。
原料：板栗300克，自發(fā)面粉50克。
調(diào)料：紅糖10克，牛奶15克。

做法1：
1. 板栗煮熟，去外皮，碾成泥，與自發(fā)粉相混和，揉成軟面團(tuán)。
2. 面粉中稍加紅糖和牛奶，醒發(fā)20分鐘，制成寶寶喜歡的形狀，蒸熟即可。

做法2：
板栗煮熟，去皮制成泥，與自發(fā)粉相和成軟面團(tuán)；可稍加紅糖和牛奶，醒發(fā)20分鐘，制成漂亮形狀，蒸熟即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編提示：
板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應(yīng)少吃或者不吃，因?yàn)榘謇醯暮�糖量是非常高的�?/P>