1. 果蔬汁
特點(diǎn)：潤(rùn)肺止喘，營(yíng)養(yǎng)豐富，是幼兒園健康飲食的食譜之一。
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，還可以制成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。據(jù)佛山中醫(yī)院的張醫(yī)生介紹，因?yàn)樾迈r水果蔬菜汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào)，增強(qiáng)細(xì)胞活力以及腸胃功能，促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。
原料：胡蘿卜，西紅柿，芹菜
制作方法：
胡蘿卜和西紅柿分別打汁攪拌在一起，加水調(diào)成想要的口味和濃度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜桿攪拌，在喝汁的時(shí)候還可以咬幾口芹菜桿。

2. 花椰菜汁

主料：花椰菜、胡蘿卜、蘋(píng)果、檸檬、冷開(kāi)水、蜂蜜
做法：首先將花椰菜切碎，將胡蘿卜和蘋(píng)果去皮切成大小相當(dāng)?shù)膲K狀；然后將其放入榨汁機(jī)中榨汁，再加上榨好的檸檬汁、冷開(kāi)水以及蜂蜜混合。
特點(diǎn)：花椰菜可增進(jìn)視力，促進(jìn)人體新陳代謝，而且富含維生素C，加上蘋(píng)果和檸檬調(diào)味后，口感清爽。

3. 南瓜酸奶

主料：南瓜、杏干、柑橘、酸奶、冷開(kāi)水
做法：將南瓜切成塊狀，在微波爐中加熱后，削去皮；杏干切碎連同南瓜塊放到榨汁機(jī)中攪拌，混均，加上少量的冷開(kāi)水、榨好的柑橘汁以及酸奶調(diào)和。
特點(diǎn)：南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，潤(rùn)肺止喘，但是含糖分較高，不宜久存，削去皮后放置太久，瓜瓤會(huì)自然無(wú)氧酵解，產(chǎn)生酒味，食用之后易中毒。

4. 芹菜洋蔥汁

主料：芹菜、洋蔥、胡蘿卜、檸檬、蜂蜜
做法：洋蔥、胡蘿卜去皮，切成大小相當(dāng)，然后將芹菜連同菜葉切成段，放到榨汁機(jī)中榨汁后，將渣和汁混合，滴入檸檬汁和蜂蜜調(diào)味。
特點(diǎn)：芹菜富含維生素B1、維生素B2等，有助神經(jīng)安定，對(duì)精力、體力不濟(jì)者，可以提高身體對(duì)疾病的抵抗力。