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功效:潤肺、止咳、飲食常識、清痰、和去火。
醫(yī)療:肺燥咳嗽,干咳無痰,咯痰帶血。
人群:適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人。
原料:雞翅、陳皮、冰糖、青豆、辣椒、草莓
做法:
1、將雞翅用鹽、料酒、花椒腌漬10分鐘
2、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟撈出待用。
3、鍋內(nèi)放油將雞翅炸成金黃色撈出。(炸雞翅不粘鍋的小妙招------雞翅上拍一點干淀粉)
4、鍋內(nèi)留底油,放入蔥、姜、辣椒,煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘,加青豆再燉1分鐘即可出鍋,草莓?dāng)[盤。
飲食健康:冰糖蘆薈
材料:蘆薈、黃冰糖。
做法:
1)蘆薈削掉綠皮,切成小條,泡在清水里
2)水煮沸,放一大塊冰糖,溶解后把蘆薈放入,煮5、6分鐘
3)撈起放冰箱冷藏,吃的時候可以放些喜歡的水果,澆點糖水。
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