口感：味道甜酸適口。

功效：清熱、解渴、利水、消腫。

特色：紅綠相彰，色澤美觀。

營(yíng)養(yǎng)：西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。

主料：西紅柿2個(gè),嫩黃瓜2根。

輔料：麻醬5克,精鹽,白糖5克,蒜泥,味精適量。

做法：

1、將黃瓜、西紅柿分別洗凈，黃瓜用刀拍碎，西紅柿用沸水燙一下去皮，切成小塊與黃瓜放在同一盤(pán)中，加入精鹽、蒜泥、白糖、味精拌勻。 

2、麻醬用少許涼開(kāi)水調(diào)稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。

幼兒園飲食淘寶專員：大家一起拍黃瓜

主料：黃瓜 ,香菜 ,蒜泥,鹽,白糖,白醋,雞精,香油。

做法：

1、將黃瓜洗凈，拍酥、切段； 

2、香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精拌勻即可。