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蠔油土豆雞:孕媽媽中期營(yíng)養(yǎng)美食(國(guó)慶節(jié)美食推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-09-14 02:43

引言:許多的小朋友們都比較喜歡吃土豆,但是土豆要怎么做才好吃呢?以下就讓我們的營(yíng)養(yǎng)專家來(lái)詳細(xì)的向家長(zhǎng)們推薦出兩款營(yíng)養(yǎng)的土豆做法,僅僅看著做成后的圖片是不是就很有食欲呢!

材料:土豆  雞翅  彩椒

做法:

    1、翅中洗凈,用加了料酒、姜片的水飛過(guò)

    2、土豆去皮,削成塊,沾薄薄的一層面粉;蔥切段,姜切絲,蒜切片;各色彩椒切斜塊

    3、凈鍋入油,七八成熱時(shí)下入土豆塊,炸半分鐘左右定型后即可撈出;彩椒塊下油鍋打焯即可撈出

    4、凈鍋入底油,下蔥姜蒜八角爆香,下雞翅翻炒,加生抽、料酒、白糖、蠔油、土豆塊繼續(xù)翻炒均勻,加適量開(kāi)水關(guān)中火燉燒15分鐘,下入彩椒塊、五香粉、鹽調(diào)味、收汁即可

飲食常識(shí)小推薦

紅燒土豆的做法:

材料:土豆  大蔥  姜

做法:

    1、將土豆去皮洗凈,斜切成小塊;蔥切段;姜切片。

    2、鍋內(nèi)倒油燒熱,加入蔥段、姜片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開(kāi)后放入土豆塊。

    3、土豆塊軟熟時(shí),放入精鹽、味精,用水淀粉勾芡,出鍋即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):其實(shí)做菜,怎么樣有香味呢?最主要的還是要在料全,什么時(shí)候該放什么料要清楚,并且其火侯也要把握的得當(dāng),若你想要做一手好菜的話就敬請(qǐng)關(guān)注更多的飲食常識(shí)吧!

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