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防缺維生素c的妙計(jì)

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2009-11-10 10:07

  

    1、母乳中含維生素c較多,可以滿足寶貝身體的需要,吃母乳的寶貝一般不容易缺乏維生素c,所以一定要堅(jiān)持喂母乳。
  2、哺乳媽咪多吃富含維生素c的蔬菜、水果,就可給寶貝補(bǔ)充豐富的維生素c。
  3、如果不能以母乳喂養(yǎng)寶貝,給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素c缺乏,其中的維生素c含量較為適宜。
  4、寶貝出生后,及時(shí)按月齡添加含維生素c的輔食,如果汁、菜汁、細(xì)菜泥、粗菜泥、胡蘿卜泥及香蕉泥、蘋果泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等,同時(shí)吃新鮮水果。
  5、吃蔬菜和水果時(shí)要選擇新鮮的,做菜時(shí)先洗后切并馬上烹調(diào),烹調(diào)時(shí)間一定要短,煮菜時(shí)注意加蓋,并現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要久放,以使維生素c的損失量減少到最低限度。
  6、對(duì)于維生素c特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、青椒等,在烹調(diào)時(shí)先蘸上面粉油炸,這樣可保持維生素c的含量,容易被腸道吸收。
  7、可以把能夠生吃的蔬菜,如小黃瓜、胡蘿卜等,與各種橘子、蘋果、草莓、菠蘿等水果做成沙拉給寶貝吃,這樣可盡量減少維生素c損失。
  8、蘿卜葉中的維生素c含量很高,做菜時(shí)最好不要扔掉,可炒熱菜或做湯,也可焯一下涼拌著吃,是攝取維生素c的一個(gè)好來源。

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